La vie de Jules Gevelot à travers ses factures:
Facture du 3 octobre 1827
La facture du 3 octobre 1827 est adressée à un certain Mr Collas Bailly à Beaune.
Détail intéressant de cette facture est l’adresse de la fabrique et du magasin Gévelot :
361 Rue Saint Denis vis-à-vis Saint Chaumon.
Facture du 9 septembre 1833
Facture du 9 septembre 1833, toujours pour la même personne, avec une erreur d’écriture dans le nom de famille « Colas » au lieu de « Collas ».
A cette date l’entreprise, le magasin est situé au 24 Rue Notre Dame des Victoires, la fabrique est encore situé Rue Saint Denis.
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